Tátové s dětma, ale bez dětí na dvou fotbalech v Portu

Je to tu. Výjezd roku za fotbalem v poměrně velké skupině. 6ks + 1 hostující člen v Guirmares! A když Porto a Portugalsko, tak opět s KLM!

🅿️ Odjezd 3:30 a vse dle planu. Goparking v 4:40 + v Benátkách naskočil Lukyne.

🛂 Všechno jak 🔪🧈 a už pochodujeme s plechovým Radkem12-extra hořký.

Celkem nový interiér jinak staršího B737 velmi napříjemno - 21C a hodně míssta na nohy, středovka volná, bananabread luxus, kávička, knížka = spokojenost. KLM 🛫 načas. Na palubě s námi kotelníci FKMB.

📱Freewifi pro insta messengery na palubě letadla za letu (dostupné bylo na všech čtyřech letech).

🎧📚 Fotbalové podcasty - velkej Čáp v Lize naruby a 🐇🐇 (kde vlastně název vymyslel ten první). Čtu Chamtivost, ale tento výlet není úplně čtenářskej.

✈️ Do Porta nás veze úplně stejný stroj…. Takže v řadě 21 měl zásuvky a v řadě 15 usb zásuvečku. Ještě že jsem tam nepřilepil tu žvejku. Bohužel výběr míst je placeno, ale pro jednoho to smysl má.

😊🚐 Z Porta do Guimarãese Boltem – pohodová jízda v Toyotě. Za 40 minut jsme tam! 🚗💨

🏰 Guimarães – město často označované jako "kolébka Portugalska". Právě zde se narodil první portugalský král Afonso I., a město hrálo klíčovou roli při vzniku Portugalského království. Staré město je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO, a jeho středověké uličky, hrady a paláce vytvářejí jedinečnou atmosféru. 🏙️ Navštívili jsme Castelo de Guimarães a majestátní Palác vévodů z Bragançy, jednu z nejlépe zachovalých pevností v zemi.

🏨 Ubytování volíme v průměrném Stay Hotelu, ale jeho poloha v centru je ideální – není do kopce a naproti je pekárna s fantastickým Pastel de nata. Tento tradiční portugalský koláček z listového těsta, plněný krémem z vaječných žloutků, cukru a smetany, má křehký povrch a často se posypává skořicí nebo cukrem – naprostá delikatesa k ranní kávě. ☕🍰

🚶‍♂️ Procházka od hotelu začíná hladoví, a po pár fotkách starobylých UNESCO zdí jsme narazili na Tasca Nicolino. Hlad a žízeň nás zavedly na polední oběd, který se nečekaně protáhl až do šesti. 🍷 Lahví vína bylo víc než dost a první dotyk s portským vínem rozhodně stál za to (účtenka > 500 €). Výborné steaky i chobotnice – jestli mě sem život zavane znovu, určitě mířím na steak! 🥩🐙

⚽ Smolný zápas FK Mladá Boleslav – prohráli jsme 2:1, na stadion jsme jeli taxíkem. 🏟️ Stadion nebyl úplně zaplněný, fandění průměrné. Občerstvení bylo slabé – jen nealko, káva, cola, chipsy a voda. Po fotbale jsme večer zakončili s francesinhou a kuřecími žaludky, 🍗🍺 pivečkem a vínem. Ráno moudřejší večera. 🌙💤

Fotbal v Guimarães je spojen především s klubem Vitória SC, jedním z tradičních týmů portugalské Primeira Ligy. Fanoušci klubu, známí svou vášní a oddaností, vytvářejí elektrizující atmosféru na domácím stadionu Estádio D. Afonso Henriques. Vitória SC je známá svou soutěživostí a často bojuje o přední příčky ligy i účast v evropských pohárech. Fotbal je v Guimarães víc než jen sport – je to důležitá součást místní kultury.

🍽️ Snídaně v kavárně před hotelem na zahrádce, kde nechybělo portské a Pastel de nata. Jako první jsem dorazil na místo, takže jsem stihl i trochu práce. 💻 S Boltem a téměř prázdným Flixbusem jsme se za 1,5 hodiny dostali zpět do Porta na hlavní nádraží. 🚆 Bolt nás převezl na trh Bolhão, kde jsme se setkali s přáteli a začalo gastro porno – ochutnávka mořských ježků, portugalského jamónu, několika druhů mušlí, rybích tataráků a humra. 🍣🐚 Wow, ale není to zrovna levné!

🏠 Bydlíme kousek od stanice metra Trindade a trhu. Check-in do bytu – bohužel jen jedny klíče, ale terasa byla parádní. Vydali jsme se na exkurzi do sardinkárny Conservas Pinhais, kde je vše tradiční ruční práce od roku 1920. 🐟 I když to nebylo špatné, polonuda – lásku k sardinkám to ve mně neprobudilo.

🐦 Na pláži jsme plašili hejna racků a dali si drinka, než jsme tramvají vyrazili zpět na Trindade. 🚋 Večeře v luxusní místní jídelně Churrasqeuira Lameiras (jako nechtěl jsem vám ji prozradit...ale budiž. portugalské, obyčejné, autentické, upřímné a ne drahé - V Lameiras jsme ochutnali ouško i jehněčí držky.....) do zavíračky a pak ještě noční drink u kebabu. 🌮 Drogy jsme odmítli a raději jeli domů.

🍇 Velká snídaně na terase až do 13:00, zalité sluncem. ☀️ Nakoupili jsme sýry, salámky, fuetky, Pastel de nata, kávu a několik lahví portského – Ruby i Tawny. Slunce svítilo a nám se nechtělo vůbec nikam. 🍷🧀

🍷 Porto Ruby:

• Zrání: Zraje kratší dobu v ocelových nebo betonových tancích, kde si zachovává svou tmavou barvu a ovocný charakter. Obvykle zraje kolem 2-3 let.
• Chuťový profil: Je svěží, ovocné, s výraznými tóny tmavého ovoce, jako jsou třešně, maliny a švestky.
• Barva: Intenzivně červená až purpurová.

🍷 Porto Tawny:

• Zrání: Zraje delší dobu v dubových sudech, kde probíhá oxidace, která způsobuje ztrátu tmavé barvy a přináší světlejší, zlatohnědý odstín. Zraje od 3 let, ale některá Tawny portská mohou zrát i 10, 20, 30 let nebo déle.
• Chuťový profil: Komplexní, s tóny ořechů, karamelu, sušeného ovoce, vanilky a koření.
• Barva: Zlato-hnědá (odtud název "Tawny", což znamená plavý nebo zrzavý).

Co se pije více?

Podle statistik je Ruby portské obecně více konzumováno než Tawny, protože je dostupnější, mladší a levnější. Ruby je populární zejména u příležitostných pijáků a používá se také do koktejlů. Naproti tomu Tawny je často vyhledáváno znalci, kteří ocení komplexnější chuť, ale tvoří menší procento prodeje.

• Ruby: 60-65 % prodejů portských vín.
• Tawny: 35-40 % prodejů, přičemž dražší, dlouhozrající Tawny (např. 20leté nebo 30leté) jsou spíše luxusním produktem.

Celkově je Ruby vhodnější na běžné pití, zatímco Tawny si lidé více vybírají k vychutnávání po večeři jako dezertní víno.

📚 Den ve městě – antikvariát, pohledy, a samozřejmě mosty, kam se podíváš. Ponte Luís I, který spojuje Porto s Vila Nova de Gaia. Tento monumentální dvoupatrový most byl dokončen v roce 1886 a je symbolem města. Pohled z mostu na řeku Douro je dechberoucí! 🏞️

🌉 Pivo na promenádě a pak zpátky na frango v jídelně. 🐔🍻 🎯 Maly relax a poté jsme zamířili k fotbalovému klubu Boavista Porto, jednomu z nejstarších klubů v Portugalsku, známému svou černobílou šachovnicovou vlajkou. 🏁 Hráli jsme na jejich stadionu Estádio do Bessa, který je moderní a má kapacitu pro 28 263 diváků. Boavista má pestrou historii a i když se v posledních letech potýkala s výzvami, stále drží své místo mezi elitou portugalského fotbalu. ⚽🎯. Hledání fanshopu nám zabralo chvíli, ale stadion byl krásný. Hra rychlá, prohra domácích a celkem velký kotel fanoušků Panteras Negras. 🐆 Občerstvení opět slabé – káva, nealko, voda, cola a chipsy. 😕 Nicméně prohra s Rio Ave a návštěva pod 5000.

Boavista FC, klub z Porta, je jedním z nejstarších a nejtradičnějších fotbalových klubů v Portugalsku. Zde jsou některé zajímavosti:

• Jedni z pěti mistrů Portugalska: Boavista FC je jedním z pouhých pěti klubů, které kdy vyhrály portugalskou ligu (v sezóně 2000–2001). Je to obrovský úspěch, zejména vzhledem k dominanci klubů jako FC Porto, Benfica a Sporting.
• Černobílé kostkované dresy: Boavista je známá svými výraznými černobílými kostkovanými dresy, které se staly ikonickým symbolem klubu a jsou unikátní v portugalském i mezinárodním fotbale.
• Stadion Estádio do Bessa: Boavista hraje na stadionu Estádio do Bessa XXI, který byl modernizován v roce 2004 pro mistrovství Evropy. 

🧵 Projekt mikiny pokračuje – doplnili jsme nášivky z Lisabonu. 🇵🇹 Portugalsko mě začíná neskutečně bavit – jídlo, jak žijí lidé, fotbal, historie... určitě se sem brzy vrátím! 🥳

✈️ Musím pochválit KLM – přesnost, praktický interiér s velkými úložnými boxy a USB zásuvkami. 💺 Lepší než Swiss. ✈️🍫🍌 Na letu z Porta byl letoun PH-BCH a zpáteční let probíhal v letounu PH-BXU. Interiér na letu z Porta byl lepší, s USB zásuvkou a držákem na tablet (o který jsem přišel ve prospěch Mx). 🤷‍♂️ Opožděný odlet z Porta o 20 minut a 35 minut kroužení nad Prahou kvůli mlze byly trochu stresující, ale nakonec to dopadlo dobře. 💨

✅ Konec dobrý, všechno dobré. Portugalsko nás nadchlo a určitě se sem brzy vrátíme! Portugalsko nás nadchlo!